lili2008 نائبة المدير
عدد الرسائل : 18 العمر : 32 الأوسمه : أعلام الدول : مزاج : تاريخ التسجيل : 31/07/2008
| موضوع: شوكولا النوتيلا الإثنين أغسطس 04, 2008 2:10 pm | |
| المقادير غ سكر حوالي الفنجان كريمة الخفق 50 غ زبدة 5 ملاعق طعام ماء 2 ملاعق النوتيلا طريقة التحضير: نذوب الزبدة في المايكروويف ثم بعد اخراجها نضيف اليها كريمة الخفق و النوتيلا و نقلب بسرعة بالشوكة و يفضل في الخلاط و لكن بسرعة لتنسجم المقادير قبل ان تبرد الزبدة . - ناخذ السكر و نضعه في قدر مع الماء ثم نرفعه على النار ليصبح لونه كالكراميل . - عندما يصل السكر الى اللون المرغوب به نضيف خليط النوتيلا مع التحريك بسرعة كي لا تتجلط المقادير و ان احسست بتكتلات دعي الخليط على نار خفيفة و سيذوب من تلقاء نفسه . - يستخدم بعد أن يبرد لحشو التارت أو ككريمة للكيك . | |
|
lili2008 نائبة المدير
عدد الرسائل : 18 العمر : 32 الأوسمه : أعلام الدول : مزاج : تاريخ التسجيل : 31/07/2008
| موضوع: رد: شوكولا النوتيلا الإثنين أغسطس 04, 2008 2:12 pm | |
| | |
|
FireArm صاحب منتدى الخليج
عدد الرسائل : 14 العمر : 31 أعلام الدول : تاريخ التسجيل : 26/07/2008
| موضوع: رد: شوكولا النوتيلا الإثنين أغسطس 04, 2008 3:20 pm | |
| | |
|